ETUDES DE CAS
1. Madame Laure WARIDEL, Équiterre, Canada "
Le commerce équitable pour humaniser l’économie "
Il sera d’abord question du contexte économique global dans lequel les échanges prennent place et de l’externalisation des coûts environnementaux et sociaux. L’histoire du commerce équitable et la certification seront ensuite présentés. Le cas de la coopérative Unión de Comunidades Indigenas de la Región del Istmo (UCIRI) illustrera les effets concrets du commerce équitable du café pour des autochtones du Mexique. Laure Waridel présentera ensuite les développements du commerce équitable au Canada et le succès de campagnes de sensibilisation et d’action mise de l’avant au Québec par des groupes comme Équiterre et Oxfam-Québec.
Cette présentation conclura sur des stratégies à considérer afin que le commerce équitable, et de manière plus générale les modes de production et de consommation respectueux de l’environnement et des travailleurs, se développent. Les tactiques suivantes seront brièvement abordées et pourront être discutées à la fin de l’atelier: - L’établissement de mécanismes permettant d’internaliser les coûts environnementaux et sociaux.
- Le développement d’alliances stratégiques.
- Le renforcement des campagnes de sensibilisation et d’actions auprès du public et des entreprises.
- Les programmes d’étiquetage.